Vi er en lokal dansk fødevareproducent af et unikt produkt på det danske marked – Lækkert brasiliansk ostebrød (Brazilian Cheese Bread / Pão de Queijo) med premium italiensk hård ost (15%) og mozzarella (20%) blandet i dejen.
Hvorfor os?
35% af alle ingredienserne er ægte ost af høj kvalitet, unikt produkt, ostebrød er elsket af kunder i alle aldre. Produktionen er en håndlavet proces efter en traditionel, gammel brasiliansk opskrift, der garanterer et slutprodukt af høj kvalitet. Vores traditionelle brasilianske ostebrød har kun seks ingredienser.

Vores ostebrød er en velsmagende snack, lavet med premium italiensk hård ost og mozzarella inde i dejen. Produktet består samlet af 35% ost, hvilket resulterer i en rig og lækker ostesmag, en indbydende duft, og en svampet konsistens indeni.

Vores ostebrød er fremstillet ud fra en gammel hjemmelavet opskrift, som er blevet tilpasset til industriel produktion. Vores hemmelighed er at vi kun bruger 6 ingredienser i vores produkt, og ingen tilsætningsstoffer. Ost, naturlig yoghurt, æg, margarine, tapioka-stivelse og salt.

Serveres varmt efter bagning, luftstegning eller dybstegning. Ostebrødet er en perfekt kombination til enhver varm eller kold drik. Ostebrødet kan spises alene som en snack i sig selv, eller kombineres med sødt eller salt fyld og pålæg, samt diverse dips.






Vores brasilianske ostebrød (Brazilian Cheese Bread / Pão de Queijo) er lavet efter en gammel, hjemmelavet brasiliansk opskrift med kun 6 ingredienser og masser af ost. Opskriften er gået i arv gennem generationer og bliver stadig lavet på præcis samme måde som for mange år siden. Vi tilsætter hverken farve, tilsætningsstoffer eller smagsforstærkere, hvilket gør vores brød uimodståelige og utroligt velsmagende! Vores produktionsprocedure og opskrift minder om den måde, vores bedsteforældre lavede ostebrød på i Brasilien – dengang hvor alle ingredienser blev blandet i en skål og rørt sammen med kærlighed.

Vær sikker på at pladerne er ude imens ovnen opvarmes og åben ikke ovnen under bagningen. Varm ovnen op til 150°C (varmluft). Når ovnen er klar til brug, tages produktet direkte fra fryseren og placeres på pladerne. Sørg for at der er plads i mellem dem, da de hæver under bagningen. Bagetiden er omkring 21 minutter eller indtil toppen er ”gylden”.

Indstil din airfryer til 150°C og 16 min. Ilæg bagepapir og ilæg ostebrød så der er 2-3 cm imellem hver brød. Vend dem efter 8 min de får den sprødeste skorpe og er dejlige saftige indvendig.

Forvarm stegeolien til 180°C. Placér det ønskede antal ostebrød i frituregryden og fritér i 3-4 minutter indtil gyldne.

Energi: 281 kcal (1181 kJ)
Fedt: 9.8 g
Heraf mættede fedtsyrer: 3.99 g
Kulhydrat: 38.9 g
Heraf sykkerarter: 0.9 g
Protein: 9.74 g
Salt: 1.19 g

Ostebrød kan serveres med fyld, som mini sandwich, mini panini og med dip.

Pakke størrelse: 285 g med 12 stykker
Holdbarhed: 9 måneder
Opbevaring: -18 eller derunder
Allergener: mælk, æg
![]()
![]()
“Hej. Jer er en meget dedikeret Ostebrød-fan. Og jeg elsker jeres ostebrød💞🤤”
Cecilie E
“Det ser fantastisk ud! Jeg køber en pack snart 😇😇
Jeg har smagt dem! MEGA lækker🤤🤤👌🏻👌🏻👌🏻”
Ida S.
“Mine børn kan ikke rigtig lide ost, men de elskede din ostebrød…;)”
Magnus T.
“Super tak!! Det smager simpelthen så dejligt, og jeg har ledt I flere Kvicklys uden held 💞”
Hanna C.
“Løb ned sidst jeg så jeres reklame og købte to pakker 😍😍 så gode!! Lidt Philadelphia og syltetøj 👌🏽👌🏽✨✨😍”
Louise A.
“Como latino estoy más que feliz de poder volver a comer chipa en Dinamarca. Este chipa es tan bueno como el que hacía mi mamá. Excelente queso y consistencia. Ideal para comer con amigos por las tardes o desayunar por la mañana”
Bras F.
“Jeg har handlet flere gange hos Hr. Ostebrød og lad mig sige det sådan, det smager VIRKELIG godt, det er nemt at tilberede og der er høj service, man kan altid skrive til dem bl.a. på Facebook og der er altid hurtig svar med en venlig tone. Kan klart anbefales!”
Paulo M.
“Hva’ med Jylland? Dagli’brugsen i Dybbøl, Nybøl og Vester Sottrup. Vi har prøvet da jeg var i en vens hus, og vi ELSKEDE!!”
Casper M.
“Ohh, thank you Hr.Ostebrød Amazing!!! I don’t remember the last time I ate something so tasty 

“
Jimmy K.
“O pão de queijo mais gostoso da Dinamarca, compro desde o início ❤️❤️ 2008”
Marcia A.
“I bake them every week! Most delicious snack I’ve tried in years! ❤️”
Ana S.
“I’ve tried it and it tastes AMAZING!! 🤩🤩!”
Maia B.
Vi er altid klar til at svare på alle slags spørgsmål, så bare skriv til os på mail eller få fat på os via vores kontaktformular.
hrostebrod@hrostebrod.dk
